Restaurant

Le restaurant de Vaughan est acclamé dans le monde entier pour sa nourriture primée exquise et ses vins fins. Il est crédité de 2 Rosette par l'Automobile Association et est membre du prestigieux cercle des fruits de mer BIM et Guide Georgina Campbell. Nous sommes chanceux que nous ayons accumulé un grand mélange d'adeptes locaux fidèles et attirons aussi beaucoup de touristes visitant Roundstone d'Irlande et à bord.

La salle à manger est décorée d'une impressionnante collection d'art et de tables éclairées aux chandelles. Elle offre une vue panoramique sur la baie de Roundstone, l'île Inishnee et la chaîne de montagnes escarpée des Twelve Bens.

Les chefs utilisent le meilleur des ingrédients locaux et de saison pour leur menu délicieux dans le restaurant et le bar.

Faites attention aux exquises pétoncles Roundstone Bay ou à la sole noire cuite au four et au beurre d'agrumes. Notre restaurant primé propose du bœuf irlandais et de l'agneau du Connemara, ainsi que des plats de fruits de mer préparés uniquement avec du poisson frais pêché au large de nos côtes. Pourquoi ne pas essayer un carré d'agneau du Connemara assaisonné à la perfection avec des herbes fraîches du jardin biologique de Maureen, ou du filet de bœuf poêlé dans une sauce au poivre crémeuse arrosée d'une gamme de vins internationaux.

Pour terminer votre expérience culinaire parfaite, pourquoi ne pas déguster quelques-uns des délicieux desserts faits maison et regarder le soleil se coucher sur la baie de Roundstone.

Que ce soit un souper romantique / intime pour deux, une fête de famille, un week-end girly, un baptême, une communion ou une confirmation, le restaurant Vaughan est le lieu idéal.

Le restaurant est ouvert à partir de 7h30 chaque soir et il est conseillé de réserver tôt en raison de la demande populaire, surtout pendant les mois d'été occupés.

Menus de restaurant